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Fromage blanc de printemps aux oméga-3

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Fromage blanc de printemps aux oméga-3

Ingrédients pour 1 portion :

  • 500 g de fromage blanc maigre
  • ½ bouquet d’oignons de printemps
  • ½ botte de radis
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • un peu de sel et de poivre
  • 1 cuillère à soupe d’Oméga-3 Premium Swiss Plus ou 1 cuillère à café d’Oméga-3 Vegan
  • Pain complet

Pour la décoration :

  • Tranches de radis
  • un peu de ciboulette

Préparation :

Lavez et nettoyez les radis et coupez-les en fins morceaux.

Lavez les oignons de printemps, la ciboulette et le persil, égouttez-les et hachez-les ensuite.

Versez le fromage blanc dans un bol et ajoutez les morceaux de radis et les herbes.

Ajoutez un peu de sel et de poivre.

Pour une portion supplémentaire d’oméga-3, ajoutez 1 cuillère à soupe d’Oméga-3 Premium Swiss Plus ou 1 cuillère à café d’Oméga-3 Vegan et mélangez bien le tout.

Garnissez à volonté avec des radis et un peu de ciboulette.

Bon appétit !