Comme les océans se polluent de plus en plus, cela affecte également les poissons dans le monde entier. Plus un poisson se situe en fin de chaîne alimentaire, plus il est exposé aux PCB et aux métaux lourds. Par exemple, les sardines présentent des niveaux plus faibles que le cabillaud.
Les huiles de poisson et de foie de morue NORSAN sont purifiées avec soin en Norvège pour éliminer les PCB et les métaux lourds. L’huile Omega-3 Kids affiche donc d’excellents résultats à cet égard : moins d’un cinquième de la limite maximale autorisée par l’UE et seulement environ 2 % des quantités présentes dans une portion de 100g de cabillaud. Si une cuillère à café d’huile Omega-3 Kids est prise quotidiennement, cela ne représente qu’environ 10 % de l’apport quotidien moyen en PCB provenant d’autres aliments.