{"id":365647,"date":"2021-10-29T15:36:29","date_gmt":"2021-10-29T13:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/norsan.ch\/non-classifiee\/huile-dalgues\/"},"modified":"2025-06-16T09:51:12","modified_gmt":"2025-06-16T07:51:12","slug":"huile-dalgues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/norsan.ch\/fr\/infos-produit\/matieres-premieres\/huile-dalgues\/","title":{"rendered":"Huile d’algues"},"content":{"rendered":"\n
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NORSAN HUILE D’ALGUE<\/h1>\n\n\n\n

Source v\u00e9g\u00e9tale d’om\u00e9ga-3 – 100 % v\u00e9g\u00e9talien<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Microalgue Schizochytrium sp.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L‘huile d’algue NORSAN <\/strong>est obtenue \u00e0 partir de l’algue Schizochytrium sp. DHA et EPA. Il s’agit d’une microalgue qui produit les acides gras om\u00e9ga-3 marins essentiels EPA et DHA. Notre \u00e9quipe r\u00e9unit plus de 30 ans d’exp\u00e9rience industrielle et, surtout, de connaissances sur le bon \u00e9quilibre des acides gras dans le corps. Nous utilisons ces connaissances et cette exp\u00e9rience pour s\u00e9lectionner les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res pour nos produits. Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 l’huile d’algues selon les crit\u00e8res de base suivants : <\/p>\n\n\n\n

Faible valeur TOTOX<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"20210304_Oxidationsgrafik_Vegan<\/figure>\n\n\n\n

L’huile d’algue a des niveaux d’oxydation tr\u00e8s faibles. L’oxydation provoque une odeur d\u00e9sagr\u00e9able et affecte n\u00e9gativement le go\u00fbt. La valeur d’oxydation (valeur TOTOX) peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme une valeur de \u00ab\u00a0fra\u00eecheur\u00a0\u00bb ; plus la valeur est basse, plus l’huile est fra\u00eeche. Dans notre huile d’algues, les valeurs TOTOX se situent entre 3 et 5, ce qui prouve une tr\u00e8s grande fra\u00eecheur. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"NORSAN-Omega-3-Végane-100<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Huile d’algues v\u00e9g\u00e9tales – 100 % v\u00e9g\u00e9talien<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’huile d’algues v\u00e9g\u00e9tales NORSAN est une huile 100% v\u00e9g\u00e9tale et convient donc aux personnes qui ne mangent pas d’aliments d’origine animale. (L’huile d’algue est compl\u00e8tement s\u00e9par\u00e9e de l’huile de poisson.) Pour toutes les personnes qui souhaitent suivre un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien, l’huile d’algue NORSAN offre la possibilit\u00e9 de s’approvisionner en acides gras om\u00e9ga-3 marins essentiels EPA et DHA sur une base v\u00e9g\u00e9tale. <\/p>\n\n\n\n

Extraction<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’algue est cultiv\u00e9e dans de l’eau de mer artificielle, puis ferment\u00e9e en milieu aqueux. L’huile brute est extraite \u00e0 l’aide d’une centrifugeuse. Le proc\u00e9d\u00e9 est utilis\u00e9 de mani\u00e8re particuli\u00e8rement douce pour les acides gras. L’huile d’algues NORSAN est produite dans un environnement de traitement exempt d’oxyg\u00e8ne, de sorte que notre huile est prot\u00e9g\u00e9e de mani\u00e8re optimale contre l’oxydation. L’oxydation provoque des odeurs d\u00e9sagr\u00e9ables et alt\u00e8re le go\u00fbt de mani\u00e8re n\u00e9gative. La valeur d’oxydation (TOTOX) – \u00e9galement appel\u00e9e valeur de \u00ab\u00a0fra\u00eecheur\u00a0\u00bb (plus elle est basse, plus elle est fra\u00eeche) – se situe dans une fourchette basse de 4, ce qui indique la grande fra\u00eecheur de l’huile d’algues. Gr\u00e2ce \u00e0 la culture des algues, l’huile d’algues est \u00e9galement tr\u00e8s peu polluante. Nous avons utilis\u00e9 une installation moderne qui filtre l’huile d’une mani\u00e8re unique. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Durabilit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nous accordons une grande importance \u00e0 la durabilit\u00e9 et au respect de l’environnement. En cultivant cette algue, nous pr\u00e9servons les ressources marines et les populations de poissons et de krill ne sont pas affect\u00e9es. En effet, ces microalgues constituent, entre autres, la base de l’alimentation des poissons et du krill. <\/p>\n\n\n\n

Nous avons \u00e9galement \u00e0 c\u0153ur de soutenir les organisations \u00e0 but non lucratif qui se consacrent \u00e0 la protection des oc\u00e9ans. Nous sommes donc toujours \u00e0 la recherche de nouveaux projets et d’organisations qui m\u00e9ritent d’\u00eatre soutenus. <\/p>\n\n\n\n

Vous connaissez une organisation que nous devrions absolument examiner de plus pr\u00e8s ? N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous envoyer un e-mail avec votre proposition. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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