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Für die Frischkäsecreme Zitronensaft, Senf, Honig und Meerrettich in den Frischkäse einrühren. 4 Zweige frischen Dill fein hacken und zu der Creme geben. Mit Pfeffer und nach Belieben etwas Salz abschmecken. Anschließend 1 Esslöffel Omega-3 Premium Swiss Plus oder 1 TL Omega-3 Vegan hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Den Pumpernickel vorsichtig aus der Verpackung holen und die einzelnen Stücke der Reihe nach auslegen. 1/2 Salatgurke in Scheiben schneiden. Anschließend die Gurkenscheiben auf die Pumpernickel verteilen. Die Creme mit dem Löffel auf die Pumpernickel-Scheiben geben. Alternativ kann auch ein Spritzbeutel verwendet werden. Den Lachs in Streifen schneiden, zu kleinen Rosen rollen und mittig auf die Pumpernickel platzieren. Zum Verzieren jeweils ein wenig Dill in die Lachsrosen stecken.
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Vorab das Dressing zubereiten, damit es gut durchziehen kann:
2 EL Mandelmus, 1 EL Olivenöl, 1 TL Honig (oder Agavendicksaft), 40 ml (pflanzliche) Milch sowie 1 TL Omega-3 Vegan bzw. 1 EL Omega-3 Total miteinander verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Nun beiseite stellen und durchziehen lassen.
Für den Salat:
Den Salat waschen und etwas trocken tupfen, anschließend in eine Salatschüssel geben. Die Tomaten und die Gurke waschen, in Hälften bzw. Streifen schneiden und zum Salat geben. Nun den Halloumi nach Belieben würfeln oder längst schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi bis zur gewünschten Bräune anbraten. Parallel den Basilikum waschen und in die Salatschüssel zupfen.
Wenn der Halloumi fertig ist, direkt aus der Pfanne in die Salatschüssel geben. Nun das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
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Grünen Spargel waschen und die unteren Enden abschneiden. Spargelstangen in ca. 4 cm lange Stücken teilen und mit etwas Rapsöl für 5-8 Minuten anbraten.
Blattsalat, Radieschen, Mango und Avocado waschen.
Radieschen putzen und in Stücken schneiden.
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Die Avocado-Hälften anschließend in kleine Würfel schneiden.
Die Mango ebenfalls von Ihrer Schale lösen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Alle Zutaten in eine große Schüssel füllen.
Für das Dressing den Limettensaft, die Soja-Soße und den Agavendicksaft in eine kleine Schale geben.
Anschließend 2 Esslöffel Omega-3 Premium Swiss Plus oder 2 TL Omega-3 Vegan hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Das Dressing über den Salat geben, alles umrühren und nach Belieben mit Erdnüssen garnieren.
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Die Fischfänge für unser NORSAN Fischöl werden sorgfältig nach folgenden Grundkriterien ausgewählt:
Fangmethode, Nachhaltigkeit und Fanggebiet
Gewinnung und Reinigung des Fischöls
Besonders vorteilhafte analytische Parameter wie TOTOX-Wert, Schwermetalle und PCBs
Unser Team vereint mehr als 30 Jahre Industrie-Erfahrung, welche wir nutzen, um die besten Produkte herzustellen. Als Ausgangspunkt wählen wir Fischfänge und Lieferanten aus, die wir als sicher einstufen und die hohe Transparenz in der Arbeitsweise gewährleisten.
NORSAN Fischöl stellt aus unserer Sicht das allgemein beste Omega-3 Öl für therapeutische Zwecke dar. Der Grund ist die besonders gute Omega-3 Qualität des Öls:
Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren (bis zu 35%)
Davon ein besonders hoher Anteil Omega-3 EPA, in einem Verhältnis von mindestens 2:1 im Vergleich zu Omega-3 DHA
Um die hohen Anforderungen in Bezug auf Qualität und Eigenschaften unseres NORSAN Fischöls zu gewährleisten, achten wir einerseits beim Fang der Fische auf hohe Standards, die von unabhängigen Organisationen wie IFOS und Friend of the Sea geprüft und zertifiziert werden, sowie die Nutzung von Kleinfischen wie Makrelen, Anchovis und Sardinen.
Natürliches Fischöl aus Wildfang
“Die beste Nahrung ist so natürlich wie möglich”. Geleitet von diesem Grundsatz verwenden wir immer – und ohne Ausnahme – den natürlichen Fischölkomplex aus dem Fisch und niemals chemisch veränderte Fischölkonzentrate. Dieser natürliche Fischölkomplex enthält einen hohen Anteil von bis zu 35 % der wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Ein natürliches Fischöl wie NORSAN Fischöl enthält ein breites Spektrum von bis zu 50 unterschiedlichen Fettsäuren. In einem konzentrierten Fischöl-Produkt ist diese natürliche Zusammensetzung zerstört und stattdessen erhält man konzentrierte Mengen an ausgewählten Fettsäuren. Es ist noch wenig bekannt, wie sich das (bearbeitete) konzentrierte Öl nach dem Konsum im Körper verhält. Um ähnlich gute Effekte wie beim Konsum von fettem Fisch zu erreichen, werden natürliche, nicht konzentrierte Produkte empfohlen.
Gewinnung und Reinigung
Das Rohöl wird durch leichtes Erwärmen und Pressen der Fische gewonnen. Die Anwendung von Hitze ist in diesem Schritt leider unumgänglich. Dennoch wird darauf geachtet, das Verfahren besonders schonend für die Fettsäuren anzuwenden.
Für das NORSAN Fischöl wird eine sauerstofffreie Verarbeitungsumgebung gewährleistet, sodass unser Öl optimal gegen Oxidation geschützt wird. Oxidation verursacht Fischgeruch und beeinträchtigt den Geschmack unangenehm. Der TOTOX-Wert – Oxidationswert oder auch „Frische“-Wert des Öls (je niedriger, desto frischer) – liegt im niedrigen Bereich von 13, was die hohe Frische des Öls bestätigt.
Da der marine Lebensraum leider zunehmend durch Schwermetalle und Chemikalien verunreinigt wird, nehmen auch seine Bewohner diese Schadstoffe durch ihre Ernährung auf. Aus diesem Grund ist es notwendig, das rohe Fischöl sorgfältig zu reinigen und von potenziellen Schadstoffen zu befreien.
Zu diesem Zweck nutzen wir eine moderne Anlage in Norwegen, die auf einzigartige Weise die Filtrierung und Reinigung des Öls von Schwermetallen, Schadstoffen und PCBs sicherstellt und gleichzeitig die Qualitäten des Fischöls erhält. Das spezielle Raffinationsverfahren setzt dabei auf eine effektive und einzigartige 3-fach-Reinigung während der ersten 3 Prozess-Schritte.
Während branchenübliche Verfahren lediglich auf eine grobe Reinigung in zwei Schritten setzen, führen wir zusätzlich eine spezielle Mikro-Destillation durch, bei der verbliebene Schadstoffe präzise herausgefiltert werden.
NORSAN Fischöl ist FOS-zertifiziert und wird aus Fischen gewonnen, die alle aus Gewässern stammen, die von FOS als nachhaltig zertifiziert sind. Zu den FOS-Kriterien gehört:
Öle stammen aus Fischbeständen, die nicht überfischt sind.
Vermeidung von Fischereipraktiken, die den Beifang von gefährdeten Arten beinhalten.
Reduzierung von Fischereipraktiken, die einen negativen Einfluss auf das Ökosystem haben.
Die Fischerei und Ölförderung ist energieeffizient.
Praktiken beinhalten hohe Standards der sozialen Verantwortung.
Wir wissen es zu schätzen, dass wir diese hochwertigen Rohwaren aus dem Meer ernten dürfen. Und wir sind uns in dieser Rolle der Verantwortung gegenüber dem Meer bewusst. Deshalb steht bei uns Nachhaltigkeit und Bewahrung der Fischbestände als ein oberstes Kriterium bei der Auswahl des Öls. Wir arbeiten nach strengen ethischen und formalen Regeln.
Wir bieten eine vollständige Transparenz in Bezug auf Testergebnisse und Laborberichte. Klicken Folgen Sie den folgenden Links, um Zertifikate für unsere Rohstoffe und Fertigprodukte zu sehen.
Omega-3 EPA-Fettsäuren besitzen eine zentrale Bedeutung bei der Steuerung von Entzündungsprozessen im Körper.
Omega-3 EPA-Fettsäuren sind Ausgangspunkt für das entzündungshemmende Hormon Prostaglandine Typ-3 (PGE3). Dieses Hormon ist als Eicosanoide der Gegenspieler des entzündungsfördernden Hormons Prostaglandine Typ-2 (PGE2), von dem die Omega-6-Fettsäure (Arachidonsäure) den Ausgangsstoff bildet. Auf diese Weise bremst EPA die entzündungsfördernde Auswirkung von PGE2 aus Arachidonsäure. Randbemerkung: Aspirin greift ebenfalls die Symptome von PGE2 an.
EPA kann in DHA umgewandelt werden. Diese Fettsäure übernimmt ebenfalls entzündungshemmende Funktionen.
Ein hoher Anteil von Omega-3 EPA im Körper bremst die Umwandlungskapazitäten für die Omega-6-Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6 teilen sich die Umwandlungskapazitäten im Körper). Dieser indirekte Effekt hemmt somit die Bildung von der Omega-6 Arachidonsäure im Körper.
Das Verhältnis von EPA zu DHA in Omega-3 Premium Swiss Plus ist ungefähr 2:1. Dies hat sich als effektiv erwiesen, um ein Omega-6/3-Ungleichgewicht im Körper auszubalancieren (beruht auf mehr als 3000 individuellen Fettsäuren-Analysen in Deutschland).
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Den Kürbis entkernen und in Stücke schneiden. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (mittlere Schiene) 50 Min backen, bis das Kürbisfleisch weich ist. Anschließend mit einer Gabel grob zum Kürbis-Püree zerdrücken.
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie kleinschneiden.
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten. Risotto-Reis und Lorbeerblätter hinzugeben und etwa zwei weitere Minuten andünsten. Mit ca. 100 ml Wasser ablöschen und komplett einkochen lassen. So viel Brühe hinzufügen, bis Reis bedeckt ist. Unter ständigem Rühren nach und nach immer mehr Brühe hinzugeben. Nach etwa 15 min das Kürbis Püree unterrühren und weitere 5 min garen. Kokosöl und den italienischen Hartkäse hinzugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lorbeerblätter herausnehmen. Auf Teller anrichten, mit jeweils 1 EL Omega-3 Premium Swiss Plus beträufeln und mit Petersilie garnieren.
Tausend Dank für die vielen positiven Rückmeldungen und Erfahrungsberichte zu unserem NORSAN Produkten, die wir bereits seit 2013 erhalten haben und hier mit Ihnen teilen möchten. Wenn Sie uns auch Ihre Erfahrungen mitteilen möchten – z.B. zum Geschmack, zur Verträglichkeit, wie Sie das Omega-3 Öl in Ihrer Küche integrieren oder zum therapeutischen Einsatz in Ihrer Praxis – freuen wir uns ganz besonders, wenn Sie uns ein paar Zeilen auf Trusted Shop schreiben oder uns eine E-Mail senden an: info@swissmedicalplus.ch
Wieso würden unsere Kunden die Omega-3 Öle von NORSAN weiterempfehlen?
2021
„Weil ich von Omega-3 vegan absolut überzeugt bin und es unkompliziert in meine tägliche Ernährung integrieren kann, einfach toll! Ich habe es auch schon vielfach Freunden und Familie ans Herz gelegt :)“
Janina Grabow – Juni 2021
„Leicht einzunehmen, kein unangenehmer Geschmack. Sparsam in der Anwendung. Bin auf die Blutwerte bei der nächsten Untersuchung gespannt.“
Hans-Peter Klinkowski – Mai 2021
„Omega -3 VEGAN nehme ich schon seit ca. 2 Jahren. Meine Heilpraktikerin hatte es mir empfohlen. Mir gefällt besonders gut, dass es nicht unangenehm schmeckt. Der Zitronengeschmack ist sehr angenehm. Ich kann dieses Produkt sehr empfehlen.“
Rotraud Jahns – April 2021
„Sehr toller Geschmack. Schnell eine angenehme Wirkung auf das gesamte Wohlbefinden.“
Sandra Gardlo – April 2021
„Die Gelee-Drops für Kinder schmecken unserem Sechsjährigen sehr gut!“
Maria Burkhardt – April 2021
„Die Lieferung kam super schnell und liebevoll verpackt. Vielen lieben Dank. Die Produkte sind sehr gut!!!!!“
Stephanie Lemper – März 2021
„Bin 80 Jahre jung .Mußte als Kind Lebertran trinken!!! Kann daher kein Öl pur ertragen !!! Ihr Algenöl = ok.“
Rolf Habenicht – März 2021
„Norsan Omega 3 vegan, nehme täglich einen Teelöffel Öl um meinen Omega 3 Bedarf zu decken. Das Öl hat einen angenehmen Geschmack. Bin sehr dankbar, als Veganerin diese Alternative gefunden zu haben.“
Angelika B. – März 2021
„Schmeckt sehr gut, Material zum Nachlesen sehr anschaulich beschrieben. Weiter so! Meine Familie nimmt es zu jedem Frühstück und unser Enkel in der 1.Klasse bekommt auch um ein “kleiner Einstein ” zu werden :-)”
Roland Täsch – Februar 2021
„Weil Omega 3 mir und meiner Gesundheit gut tut, weil mit der Bestellung und Lieferung alles so gut geklappt hat, weil der Preis angemessen ist und weil ich mich über das kleine Geschenk (Schokolade und Tasche) gefreut habe.”
Sandra Albrecht – Januar 2021
2020
„Omega-3 Wert im Blutbild im optimalen Bereich”
Herbert Achtner – Dezember 2020
„Ich habe die Produkte verschenkt und der Beschenkte ist begeistert.”
Katrin Tenner – Dezember 2020
„Wir nehmen das NORSAN-Algenöl und sind sehr zufrieden. Man braucht nicht viel, es schmeckt angenehm im Müsli und man ist gut versorgt. Wir haben es schon weiterempfohlen!”
Barbara Wonneberger – November 2020
„Ein Top Produkt, wo auf die Nachhaltigkeit großer Wert gelegt wird. Und es schmeckt hervorragend! Danke das es Euch gibt!”
Frank Jubisch – November 2020
„Ich bin von der Qualität begeistert. Mein Hund kam schon bei der ersten Einnahme und wollte eine Kapsel. Das sagt alles. “Danke”
Monika Brühl-Stockhausen – Oktober 2020
„Ich bin begeistert über die Informationen, die ich nach meinem Test am Telefon erhalten habe und fühle mich gut aufgehoben. Es ist leicht einzunehmen, der Geschmack in Ordnung. Ich werde es weiter nehmen und dann einen Nachfolgetest machen.”
Susanne Bommarius – September 2020
„Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt, sehr liebevolle Verpackung, schöne zusätzliche kleine Geschenke. Man merkt an jedem Detail wie viel Liebe und Qualität dahinter steht. Mir gefällt ihre schön übersichtlich gestaltete Internetseite, sehr informativ ansprechend hochwertig, mir gefällt ihr Unternehmen und ich bin froh eure Produkte bestellt zu haben. Endlich habe ich einen guten Omega-3 Lieferanten, dem ich vertrauen kann. “Danke“
Olga Schmidt – August 2020
„Weil der Bedarf an Omega 3 generell unterschätzt wird und Norsan ein Produkt anbietet, dass Nachhaltigkeit und Produktreinheit ohne Schadstoffe in den Mittelpunkt stellt.”
Susanne Süß – Juli 2020
„Das Produkt ist gut verträglich und da ich mich vegetarisch ernähre, bin ich sehr dankbar das es zu dem Fischöl eine Alternative gibt. Außerdem war die Lieferung sehr schnell.”
Jessica Winkler – Mai 2020
„Guter Tipp von meiner Hautärztin! Sehr gute Qualität. Bin mit dem Produkt sehr zufrieden.”
Monika Mielczarek – März 2020
„Das Produkt hat eine großartige Zusammensetzung und lässt sich sehr gut einnehmen.“
Ilse Pozar – März 2020
„Euer Omega 3 ist das Beste!“
Caterina Tretter – Februar 2020
„Hat meinem Kind super lecker geschmeckt“
Reyhan Ekinci – Januar 2020
„Es schmeckt lecker, ich geniesse es jeden Tag!“
Zuzanna Panczakiewicz – Januar 2020
Monika Brühl-Stockhausen – Oktober 2020
Ich bin von der Qualität begeistert. Mein Hund kam schon bei der ersten Einnahme und wollte eine Kapsel. Das sagt alles. „Danke”
Frank Jubisch – November 2020
Ein Top-Produkt, das großen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Und es schmeckt großartig! Danke, dass es Sie gibt!
Für ein gutes Produkt benötigt man gute Rohstoffe. Daher verwenden wir nur die besten Rohstoffe. Der nachhaltige Umgang mit den Rohstoffen liegt uns besonders am Herzen. Aus diesem Grund setzen wir auf nachhaltige Fischerei nach dem Zertifizierungsstandard der international angesehenen Organisation Friend oft the Sea und eine umweltschonende Kultivierung von Algen. Die Rohstoffe werden sorgfältig nach den folgenden Kriterien ausgewählt:
Hoher Omega-3-Gehalt
Nur natürlichen Öle, wir verwenden keine Konzentrate
Höchste Reinheit
“Frische” Öle mit angenehmem Geschmack
Klicken Sie auf die Symbole, um mehr über die einzelnen Rohstoffe zu erfahren.
Um unsere Gedanken in Bezug auf die Rohstoffe zu verstehen, können Sie sich auch gerne unsere Produktphilosophie durchlesen.
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