Nous remercions tous nos fidèles clients qui partagent notre responsabilité envers l’habitat marin. Leur soutien dans notre projet de contribuer à la protection des écosystèmes marins est très important pour nous.
Au total, notre action « NORSAN fait un don en votre nom » nous a permis de récolter 7.155€.
L’engagement des associations suivantes a été soutenu financièrement par VOUS : The Ocean Cleanup – Küste gegen Plastik e.V. – NABU – Sea Shepherd – Aktion Deutschland Hilft e.V.
En tant que leader dans le domaine des huiles oméga-3, nous considérons les stocks de poissons du monde entier comme une ressource à protéger durablement.
Nur, wenn der marine Lebensraum erhalten bleibt, kann er auch künftigen Generationen als Nahrungsquelle dienen. Somit sehen wir es als unsere natürliche Pflicht, Verantwortung zu übernehmen und einen Beitrag zum Schutz der Meere und Gewässer zu leisten.
Von jedem verkauften NORSAN-Produkt gehen 5 Cent an gemeinnützige Organisationen, die sich aktiv zum Schutz und für den Erhalt der Artenvielfalt in unseren Meeren und Gewässern engagieren.
De même, nous avons collecté toutes les différences de prix résultant de la baisse de la TVA au second semestre 2020 (de 19 % à 16 %) et nous les transformerons en un autre paquet de dons pour la protection de l’environnement. Cela nous permettra de soutenir d’autres associations à but non lucratif.
Nous vous remercions de la confiance que vous accordez à nos produits et, par conséquent, de votre soutien dans notre projet.
Nous soutenons les organisations suivantes
Fondation de la banque Plasic (Allemagne)
Die Plastic Bank Foundation Germany ist der karitative Arm der Plastic Bank Recycling Corporation, die als Sozialunternehmen im Jahr 2013 gegründet wurde, um die Verschmutzung der Meere mit Plastikabfall einzudämmen. Der gemeinnützige Verein unterstützt das weltweit wachsende Sozial Plastic Recyclingsystem durch Sensibilisierungs- und Schulungsmaßnahmen zum Thema Kunststoffrecycling. Ein wichtiger Arbeitsbereich sind auch Programme zur Verbesserung des Lebensunterhalts für gefährdete Menschen in Entwicklungsländern.
Littoral contre le plastique e.V.
L’association Küste gegen Plastik e.V. ne pense pas qu’il suffise de ramasser les déchets plastiques. La production de plastique doit être réduite. Comment cela peut-il se faire ? Il existe de nombreuses campagnes visant à modifier le comportement individuel. C’est bien et très important. Chacun doit prendre de bonnes décisions dans la mesure de ses possibilités. Afin de réduire la quantité de plastique que nous trouvons à l’avenir sur les étagères, l’association souhaite sensibiliser les fabricants de produits et les inciter à repenser leur manière de produire en les encourageant à fabriquer des produits aussi exempts de plastique que possible, grâce à son application ReplacePlastic pour smartphones. Avec l’application ReplacePlastic, chacun peut rapidement et facilement faire savoir aux fabricants de produits qu’il souhaite des emballages sans plastique.
Ocean Sounds Allemagne
Ocean Sounds Deutschland se consacre à la recherche et à la protection des mammifères marins. L’importance des sons sous-marins reçoit encore trop peu d’attention publique, mais le son dans la mer est essentiel pour maintenir de nombreux systèmes en bonne santé et en équilibre. Par exemple, le son des récifs coralliens vivants indique aux poissons la direction dans laquelle ils peuvent trouver un abri et de la nourriture. Ces sons provenant des récifs coralliens aident également les baleines à s’orienter et à naviguer en toute sécurité. Grâce à des travaux de recherche menés en collaboration avec les populations locales, des données sont collectées dans diverses zones des océans afin de développer et de mettre en œuvre des mesures de protection et des solutions basées sur les informations obtenues. Ocean Sounds ne cherche pas seulement des solutions sur place : une priorité est d’amener les baleines vers les gens par l’éducation environnementale et des actions douces, et non l’inverse !
Association de promotion du parc national Boddenlandschaft.
Le plus grand projet du FÖRDERVEREIN Nationalpark Boddenlandschaft e.V. est le réseau « MeeresBürger ». Le réseau MeeresBürger suit le principe de « l’éducation au développement durable ». Celui-ci transmet aux enfants, aux jeunes et aux adultes une pensée et une action durables. Il permet aux individus de prendre des décisions pour l’avenir et d’évaluer l’impact de leurs actions sur les générations futures ou sur la vie dans d’autres régions du monde.
One Earth – One Ocean e.V.
L’organisation environnementale One Earth – One Ocean e.V. (oeoo) s’est donné pour mission la protection des eaux et des côtes. Elle a développé le concept en plusieurs étapes de la « collecte maritime des déchets » pour débarrasser les eaux du plastique à l’échelle mondiale. Les déchets plastiques sont récupérés par des navires de collecte spécialisés, puis recyclés ou transformés en huile. À partir d’une tonne de déchets plastiques, environ 900 litres d’huile pourront être récupérés à l’avenir. De plus, l’association s’engage au niveau national et international dans les domaines de la recherche, de l’éducation et de la documentation sur la question des déchets marins et des microplastiques, afin d’obtenir un changement de comportement des personnes à moyen et long terme concernant les déchets (plastiques).
Le NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) est la plus grande organisation environnementale en Allemagne en termes de membres. Le NABU s’engage pour la biodiversité, la protection des habitats intacts, l’eau propre, les sols sains et une gestion durable de nos ressources.Le NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) est la plus grande organisation environnementale en Allemagne en termes de membres. Le NABU s’engage pour la biodiversité, la protection des habitats intacts, l’eau propre, les sols sains et une gestion durable de nos ressources.The Ocean Cleanup
L’organisation à but non lucratif Ocean Cleanup conçoit et développe des systèmes de nettoyage passifs pour assainir les océans déjà pollués et intercepter le plastique dans les rivières avant qu’il n’atteigne la mer. Grâce à cette approche à deux volets, The Ocean Cleanup souhaite éliminer environ 90 % du plastique flottant dans les océans d’ici 2040.
everwave
En plus de l’éducation à l’environnement dans les écoles allemandes sur la protection de l’environnement et la réduction du plastique, everwave travaille activement à débarrasser les eaux de la Terre du plastique et des déchets. Pour cela, l’entreprise a construit le bateau de collecte des déchets « CollectiX » en collaboration avec l’entreprise de génie mécanique Berky. Avec environ 20 tonnes de déchets collectées par jour, la capacité de travail d’un seul bateau est impressionnante. Afin de pouvoir utiliser les déchets plastiques collectés comme une ressource précieuse, ils font progresser l’idée d’une économie circulaire écologique à l’échelle mondiale.
everwave
En plus de l’éducation à l’environnement dans les écoles allemandes sur la protection de l’environnement et la réduction du plastique, everwave travaille activement à débarrasser les eaux de la Terre du plastique et des déchets. Pour cela, l’entreprise a construit le bateau de collecte des déchets « CollectiX » en collaboration avec l’entreprise de génie mécanique Berky. Avec environ 20 tonnes de déchets collectées par jour, la capacité de travail d’un seul bateau est impressionnante. Afin de pouvoir utiliser les déchets plastiques collectés comme une ressource précieuse, ils font progresser l’idée d’une économie circulaire écologique à l’échelle mondiale.
NABU
Le NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) est la plus grande organisation environnementale en Allemagne en termes de membres. Le NABU s’engage pour la biodiversité, la protection des habitats intacts, l’eau propre, les sols sains et une gestion durable de nos ressources.
Connaissez-vous également une organisation engagée pour la protection des mers ? Nous serions ravis de recevoir votre suggestion par e-mail à : eva.riess@norsan.de
NORSAN – Le choix préféré des médecins et des professionnels de santé
En raison de leur qualité et de leurs effets, nos huiles oméga-3 NORSAN sont le choix préféré de nombreux médecins et experts spécialisés. Nous sommes heureux de constater que nos produits sont désormais recommandés par plus de 2000 médecins et thérapeutes et que NORSAN est de plus en plus souvent mentionné dans la littérature spécialisée.
NORSAN – Le spécialiste des oméga-3
En tant que spécialiste des oméga-3, NORSAN est la première entreprise en Allemagne à utiliser la méthode diagnostique de mesure, d’analyse et de régulation des acides gras dans le corps. Cette approche permet aux médecins d’analyser l’effet réel d’une préparation d’oméga-3 dans le corps, plutôt que de simplement « espérer » un effet positif. Plus de 30.000 analyses individuelles d’acides gras ont été effectuées en collaboration avec Omegametrix GmbH, le principal laboratoire européen de détermination de l’indice HS-Omega-3®.
Nous sommes heureux que les produits NORSAN soient recommandés par plus de 5000 médecins et experts en nutrition. A l’aide de conférences et de matériel d’information, nous essayons de présenter de manière transparente l’importance des acides gras oméga-3 pour la santé, y compris un moyen transparent de mesurer son propre taux d’oméga-3.
Quelques-uns des experts qui recommandent NORSAN
Dr. Simon Feldhaus
Médecin complémentaire de renommée nationale/internationale, spécialiste de l’anti-âge, directeur des services médicaux Paramed
« Les acides gras oméga-3 font partie des matériaux de construction les plus importants pour les cellules corporelles et nerveuses. C’est pourquoi ils sont pour moi indispensables dans la thérapie et la prévention. L’important dans la thérapie est d’en apporter une quantité suffisante et de vérifier l’effet par un diagnostic de laboratoire ».
Erica Bänziger
Diététicienne diplômée SVDE, avec son propre cabinet au Tessin/Tegna. Auteur de livres de cuisine
« Dans le cadre d’une alimentation saine, je recommande également à mes clients de consommer quotidiennement des graisses oméga-3 à longue chaîne telles que celles présentes dans l’huile Norsan sous une forme optimale et dont l’effet peut également être vérifié grâce à l’analyse des acides gras. La facilité d’utilisation sous forme d’huile dans le régime alimentaire quotidien est une intervention de santé simple et peu coûteuse que j’apprécie beaucoup ».
Dr. Volker Schmiedel
Médecin de prévention de renommée nationale/internationale et auteur de livres
« Depuis de nombreuses années, je m’intéresse à l’importance de l’alimentation et plus particulièrement des acides gras dans les processus inflammatoires de l’organisme. Un apport optimal en oméga-3 constitue la condition préalable à un traitement efficace pour de très nombreuses indications ».
« Que vos aliments soient vos remèdes et vos remèdes vos aliments ». Hippocrate de Kos, environ 400 avant J.-C.
Comme Hippocrate de Kos, nous pensons que l’alimentation joue un rôle essentiel dans notre santé. C’est pourquoi les principes de notre philosophie de la santé sont les suivants :
Gardez votre alimentation aussi naturelle que possible.
Hormis les acides gras trans industriels, il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises graisses, mais seulement des proportions défavorables.
Le sucre, la farine blanche et l’excès d’acides gras oméga-6 sont la cause principale de nombreux problèmes de santé.
L’apport quotidien d’une huile de poisson naturelle ou d’une huile d’algue végétale riche en acides gras oméga-3 est bénéfique pour notre santé.
Notre objectif d’un apport suffisant en oméga-3 signifie également que si une personne a déjà un indice d’oméga-3 suffisamment élevé dans son corps et n’a donc pas besoin d’un apport supplémentaire en acides gras oméga-3, nous ne recommandons pas la prise de nos huiles et gélules NORSAN. « Assez » est suffisant et « plus » n’est pas un objectif.
Que représente NORSAN ?
La mission de NORSAN est double :
L’explication du fonctionnement des graisses, en particulier le rôle des acides gras oméga-3 dans notre santé.
Développer et fournir les meilleurs produits oméga-3. Pour en savoir plus, consultez notre philosophie des produits.
Les deux parties de la mission ont une importance égale. L’éducation fournit la base nécessaire pour comprendre que l’approvisionnement en acides gras oméga-3, à un niveau suffisamment élevé, est particulièrement important. Les produits NORSAN aident à atteindre cet objectif, mais il existe d’autres huiles oméga-3 de qualité sur le marché.
Cependant, de manière générale, 9 personnes sur 10 présentent un déficit clair et mesurable en oméga-3, de sorte que nos huiles constitueraient un complément adéquat à leur alimentation actuelle pour la majeure partie de la population.
Les effets des acides gras oméga-3
Les effets réels des acides gras oméga-3 font l’objet de nombreux débats. Certains groupes d’experts estiment que la prise régulière d’oméga-3 n’a aucun effet et n’est donc pas nécessaire pour la santé. D’un autre côté, un certain nombre d’experts ont clairement démontré les effets positifs des oméga-3 sur la santé pour un grand nombre de maladies et de problèmes de santé différents.
Les acides gras oméga-3 sont essentiels à notre santé et à notre corps, mais en cas de déficit, un certain dosage est nécessaire pour que la prise soit efficace. Prendre une gélule d’oméga-3 par jour est aussi inutile que de faire des pompes tous les jours. Cela aide un peu, mais pas vraiment. En cas de déficit en oméga-3, il faut généralement au moins 2000 mg d’acides gras oméga-3 par jour, ce qui représente souvent 10 à 15 gélules classiques (le contenu des gélules d’oméga-3 varie considérablement).
Alors, les oméga-3 aident-ils ou pas ?
La réponse est simple : les acides gras oméga-3 ne sont utiles que si vous les utilisez correctement. Comparez cela au sport, qui est considéré par la plupart des gens comme un facteur positif pour leur propre santé. Cependant, si quelqu’un fait un jogging de 3 minutes tous les jours ou fait des pompes tous les jours, il est très probable que ces mesures n’apportent pas d’amélioration significative de la santé. Il en va de même pour les oméga-3.
Comme pour tous les produits alimentaires, il faut également veiller à la qualité. Quelles matières premières ont été utilisées et comment ces matières premières ont-elles été traitées ? Si, dans le cas extrême, vous prenez 10 gélules alors que l’huile de poisson est déjà avariée, vous ne pouvez pas vous attendre à un bon effet. Le corps essaie (heureusement) de se débarrasser de cette huile et vous avez des éructations désagréables. Ce n’est pas le cas avec une huile oméga-3 de bonne qualité. C’est la raison pour laquelle NORSAN n’a proposé nos huiles que sous forme liquide au cours des premières années. Non pas parce que nous pensons que les capsules ne sont pas utiles et bonnes dans certains cas, mais nous voulions plutôt insister sur le fait qu’il n’est pas nécessaire de la « cacher » dans une capsule. Nous n’aurions jamais eu cette idée pour d’autres produits alimentaires.
Il existe de nombreux concentrés d’oméga-3 sur le marché. L’avantage des concentrés est qu’il y a moins de gélules à prendre. L’inconvénient est cependant qu’il ne s’agit plus d’un produit naturel. NORSAN croit en la conservation d’aliments aussi naturels que possible. Par conséquent, vous ne trouverez pas de concentrés d’oméga-3 dans aucun de nos produits, mais uniquement des huiles naturelles hautement dosées.
Quel doit être le dosage des oméga-3 ?
La réponse à cette question varie d’une personne à l’autre et découle de la méthode de diagnostic décrite ci-dessus. Le niveau de dosage dépend donc du rapport d’acides gras dans le corps de l’individu et doit être suffisamment élevé pour compenser un déficit potentiel. En ce qui concerne la teneur optimale en oméga-3 dans l’organisme, il existe un large consensus scientifique selon lequel elle devrait être supérieure à 8%.
En collaboration avec le laboratoire leader en Europe pour les mesures d’acides gras, Omegametrix® GmbH à Munich, NORSAN a réalisé plus de 30’000 analyses individuelles d’acides gras. Les résultats sont assez clairs : chez les adultes présentant un déficit en oméga-3, le dosage efficace commence à 2000 mg d’acides gras oméga-3 (EPA et DHA) par jour.
En revanche, quel est l’effet de la prise de 1 à 2 gélules d’oméga-3 classiques contenant chacune environ 150 mg d’oméga-3 ? La réponse est claire : aucun !
C’est aussi l’explication pour laquelle on trouve régulièrement des études dans lesquelles la prise d’oméga-3 n’a pas eu d’effet – le dosage choisi était trop faible.
C’est pourquoi NORSAN estime qu’un dosage suffisamment élevé est nécessaire pour obtenir l’effet souhaité sur la santé.
MÉTHODE DE DIAGNOSTIC – MESURER LE SUCCÈS AU LIEU DE SIMPLEMENT L’ESPÉRER
En quoi consistent les acides gras oméga-3 ? Selon nous, l’essentiel n’est pas de savoir quelles gélules ou quelle huile prendre, mais de s’assurer que le corps contient suffisamment d’acides gras oméga-3. La première étape du diagnostic consiste donc à mesurer les acides gras dans le corps. Leur rapport peut être déterminé dans le cadre d’une analyse des acides gras.
Dans la population suisse, l’analyse des acides gras permet de constater un déficit en oméga-3 chez 9 personnes sur 10. Les valeurs suivantes sont des valeurs moyennes mesurées (plages recommandées) :
Rapport oméga-6/3 entre 1:1 et 2,5:1
Indice oméga-3 supérieur à 8
Taux de graisse trans industrielle inférieur à 0,5
Pour réguler les niveaux dans une fourchette positive, un changement de régime alimentaire est nécessaire, généralement accompagné de l’utilisation d’une huile oméga-3 comme complément alimentaire.
La mesure des acides gras permet également d’évaluer le succès d’un changement de régime alimentaire. Cette étape est utile pour NORSAN car elle permet de contrôler précisément l’efficacité d’une préparation à base d’oméga-3 par des analyses sanguines en laboratoire.
D’ailleurs, NORSAN a été la première entreprise en Allemagne et en Suisse à introduire cette méthode de diagnostic.
RÉGULER
La structure des acides gras dans le corps est le reflet de notre alimentation. Ce qui suit peut être une proposition de régulation, en fonction du résultat individuel de la mesure :
Trop d’acide oméga-6-arachidonique -> Moins de consommation de produits carnés
Acides gras oméga-3 trop faibles -> Consommation plus élevée de produits de la mer
Acides gras trans en excès -> Réduire la consommation d’aliments transformés industriellement contenant des acides gras trans (« huiles végétales hydrogénées »)
En ce qui concerne la régulation, nous pensons qu’il est préférable de la faire par le biais de l’alimentation normale. Si vous utilisez un complément alimentaire, veillez à ce qu’il soit le plus naturel possible.
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